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Fais-toi plaisir

Fais-toi plaisir

Mon Pain complet à l'avoine

Pains d'ici et d'ailleurs


Mon Pain complet à l'avoine

22 Février 2017

J'ai choisi pour mon tout premier post la recette de mon pain préféré, je le prépare chaque semaine (ou presque). Je le cuit puis le tranche une fois refroidi et le congèle pour avoir tout au long de la semaine, il suffira alors de...

La reprise de mon blog et ma nouvelle vie !

La reprise de mon blog et ma nouvelle vie !

22 Février 2017

Eh oui, après près de 5 ans d'absence (oui il s'en est passé des choses) je vous reviens en pleine forme et reprends mon activité de bloggeuse plus confiante que jamais. Comme vous pouvez l'imaginer 5 ans c'est pas rien, j'ai vécu...

Pizza turc (pide)

Pizzas


Pizza turc (pide)

22 Juillet 2012

Pour changer des bricks, samoussas et cie j'ai fait une pizza turc délicieuse hier pour accompagner notre harira. La pâte est bien moelleuse et pas du tout plate et sèche, la garniture peut varier selon les goûts, je vous mettrai la...

Tajine de boulettes au cumin... Mon coup de coeur du moment

Tajines&co


Tajine de boulettes au cumin... Mon coup de coeur du moment

19 Juillet 2012

Ce tajine je l'ai fait, refait et re-refait, j'adooooore tout simplement, il est bien parfumé et délicieux, la recette ne vient pas de moi mais de Khaouter. Je l'ai accompagné la dernière fois d'un bon pain frais maison cuit à la poêle,...

Mon cake aux pommes préféré

Tartes - Gâteaux - Cakes et Muffins


Mon cake aux pommes préféré

25 Juin 2012

Ce n'est pas une nouvelle recette vu que je l'avais déjà partagée avec vous ICI, mais je l'ai refait hier et il est tellement bon qu'il fallait que j'en reparle ! Pour vous le décrire un petit peu, il est dense, humide grâce aux pommes,...

Hamburger maison

Pains d'ici et d'ailleurs


Hamburger maison

6 Juin 2012

Pour tester mon nouveau robot j'ai fait des petits pains burgers, bien meilleur à mon goût que ceux du commerce, ils sont plutôt croustillant et puis on y met ce qu'on veut ! Ici je n'ai pas fait de frites mais j'ai servi de la salade...

Linguine aux Scampis et Tomates fraîches

Pâtes - Riz et Pommes de terre


Linguine aux Scampis et Tomates fraîches

4 Juin 2012

Le plat préféré de mon mari depuis plusieurs années maintenant, je l'avais déjà posté ici mais j'ai fait quelques petites modifications, avec le temps on s'améliore n'est-ce pas ?! Ingrédients : 500 gr de scampis 1 oignon 4 belles...

Bricks au thon et aux oeufs

Bricks - M'semmens et Harcha


Bricks au thon et aux oeufs

30 Mai 2012

Un grand classique de la cuisine tunisienne, un régal avec une petite salade pour un repas de midi sain et express ! Ingrédients : 200 gr de thon à l'huile, égoutté 2 gors oignons 3 à 4 càs de persil plat ciselé 4 oeufs 4 feuilles...

Whoopies au Nutella

Petits fours - Biscuits


Whoopies au Nutella

18 Mai 2012

Après les cookies voilà les whoopies, ils me faisaient de l'oeil depuis un moment déjà et ce matin je me suis lancée.. Le résultat m'a beaucoup plu,(d'ailleurs il ne m'en reste plus que 5) je compte bien en refaire, la prochaine fois...

Poulet au four et ses tomates cerises

Plats d'ici et d'ailleurs


Poulet au four et ses tomates cerises

10 Mai 2012

Une recette revisitée de Jamie Oliver qui a toujours beaucoup de succès à la maison. Ingrédients : 6 cuisses de poulet 250 gr de tomates cerises champignons de paris 4 gousses d'ails 1 càs de coriandre ciselé 1 càs de persil ciselé...

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