C'est une recette que je souhaite partarger parce qu'elle me plaît énormément,elle est faite d'ingrédient simple mais c'est absolument délicieux,la première fois que je l'avais faite c'était en entrée car nous avions de la visite à la maison et ces chaussons ont eu un franc succès !

Dites-moi ce que vous en pensez si vous les testés.

 

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Ingrédients :

pâte feuilletée ou feuilles de brick c'est au choix

2 boîtes de thon au naturel (300gr poids égoutté)

1 oeuf

1 càc de cumin

1 oignon

1/2 càs de menthe ciselé

1 càs de persil plat ciselé

sel

huile d'olive

 

Préchauffer le four à 200°.

 

Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle et ajoutez-y l'oignon émincé,laisser revenir 5 minutes.

Ajoutez le thon émiétté,le cumin,le sel,la menthe,le persil et l'oeuf légèrement battu.

Laisser 30 secondes sur le feu en ne cessant pas de remuer puis retirer la poêle et réserver.

 

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Avant de farcir vos feuilles de bricks ou votre pâte feuilletée,laisser d'abord refroidir la farce car chaude elle risquerait de faire craquer votre pâte.

 

Farcir votre pâte feuilletée , badigeonner de jaune d'oeuf ou de beurre et enfourner pour 20 minutes.

 

Servez immédiatement , accompagner de citron en quartier.

 

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