Après les cookies voilà les whoopies, ils me faisaient de l'oeil depuis un moment déjà et ce matin je me suis lancée.. Le résultat m'a beaucoup plu,(d'ailleurs il ne m'en reste plus que 5) je compte bien en refaire, la prochaine fois je les essayerai nature !

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Ingrédients :

 

100gr de farine

75gr de beurre

15gr de cacao amer

50gr de sucre

2 oeufs

1/2 càc de levure chimique

50gr de chocolat noir

 

Préchauffer le four à 180°.

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie, une fois le mélange fondu ajouter les oeufs et le sucre puis battre.

Verser la farine, la levure et le cacao et bien mélanger.

 

Remplir une poche à douille avec cette préparation et former des coques de taille moyenne sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

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Enfourner pendant 8 minutes puis retirer les coques de la plaque de cuisson pour les laisser refroidir.

 

Assembler deux coques ensemble en mettant une cuillère à café de Nutella au milieu.

 

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