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"Le pain sous toutes ses formes" c'est ICI que ça se passe pour venir partager,vos pains,viennoiseries,pizzas etc...à bientôt.
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- : Gourmande et aimant énormément la cuisine,je voudrais partager avec vous mes petits plats de tous les horizons,sucrés ou salés...
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- LA recette de chaussons incontournable
- Bricks au thon et aux oeufs
- Petites madeleines au Surimi
- Sauce au thon + une petite astuce
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LA recette de chaussons incontournable
(31/05/2012
publié dans : Quiches, tourtes et Chaussons
)
Vous la connaissez déjà certainement c'est la fameuse pâte à pizza de Khaouter, inratable, moelleuse et facile à travailler pour celles qui ne l'ont pas encore essayer je vous recommande de la ... -
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Bricks au thon et aux oeufs
(30/05/2012
publié dans : Bricks, M'semmens et Harcha
)
Un grand classique de la cuisine tunisienne, un régal avec une petite salade pour un repas de midi sain et express ! Ingrédients : 200 gr de thon à l'huile, égoutté 2 gors oignons 3 à 4 càs de ... -
Petites madeleines au Surimi
(24/05/2012
publié dans : Pains d'ici et d'ailleurs
)
Ingrédients : 2 oeufs 60 g de farine 50 g de beurre fondu 1 pincée de sel 1 cuillère à café de levure chimique 5 bâtons de surimi 2 cuillères à café d'emmentale râpé persil haché (facultatif) 1 ... -
Sauce au thon + une petite astuce
(22/05/2012
publié dans : Pâtes, Riz et Pommes de terre
)
Cette sauce se prépare en 2 étapes, on commence par faire un bon coulis de tomate frais, puis on l'aromatise avec du thon, de l'ail et du persil. Une recette encore une fois bien simple mais qui ... -
Whoopies au Nutella
(18/05/2012
publié dans : Petits fours, Biscuits
)
Après les cookies voilà les whoopies, ils me faisaient de l'oeil depuis un moment déjà et ce matin je me suis lancée.. Le résultat m'a beaucoup plu,(d'ailleurs il ne m'en reste plus que 5) je ... -
Salade vitaminée pour le concours de Soulef
(15/05/2012
publié dans : Entrées et accompagnements
)
Je participe avec cette salade express au concours de Soulef ici cliquer pour avoir tout les renseignements et participer vous aussi et gagner un super robot Kenwood. Ingrédients pour la salade : ... -
Cookies crousti-moelleux
(14/05/2012
publié dans : Petits fours, Biscuits
)
Après quelques essais ici et ici j'ai trouvé une recette de cookies qui me convient, ils sont vraiment très bons et facile à faire ! Je la partage avec vous et je suis sûre qu'ils vous plairont ... -
Poulet au four et ses tomates cerises
(10/05/2012
publié dans : Plats d'ici et d'ailleurs
)
Une recette revisitée de Jamie Oliver qui a toujours beaucoup de succès à la maison. Ingrédients : 6 cuisses de poulet 250 gr de tomates cerises champignons de paris 4 gousses d'ails 1 càs de ... -
Scampis au cumin
(07/05/2012
publié dans : Entrées et accompagnements
)
Parfumé juste ce qu'il faut grâce au cumin et à la coriandre, en entrée ou comme plat principal accompagné de riz c'est un délice ! N'ayez pas peur de doubler les quantités, nous sommes deux (et ... -
Pesto maison Basilic - Citron
(06/05/2012
publié dans : Pâtes, Riz et Pommes de terre
)
Vraiment pas déçue par cette recette j'espère qu'elle vous plaira aussi. Ingrédients : une botte de basilic - 40gr environs 2 càs de pignons grillés 40 gr de parmesan de bonne qualité le zeste ... -
Bavarois aux fraises
(11/03/2012
publié dans : Tartes, Gâteaux, Cakes et Muffins
)
J'ai repris le recette de Hanane et vraiment rien à dire, les avis ont été unanimes, il est léger, peu sucré et frais. En plus d'être très présentable. Une recette à refaire en changeant ... -
Pancakes extra moelleux de Jamie Oliver
(04/02/2012
publié dans : Brioches, Crêpes , Gauffres
)
Pour moi c'est définitif, cette recette de pancakes est vraiment LA meilleure, je n'en essayerai pas d'autre ! A vous de les tester et vous m'en direz des nouvelles. Ingrédients : 3 oeufs 115 gr ... -
Boules coco-fraises
(28/01/2012
publié dans : Pâtisseries Marocaines
)
Un petit biscuit moelleux enrobé de confiture parfumée à l'eau de fleur d'oranger et roulé dans de la noix de coco,ça vous dit ?? Après avoir testé plusieurs recettes c'est bien celle-ci qui m'a ... -
Madeleines au miel,vanille et fleur d'oranger
(25/01/2012
publié dans : Tartes, Gâteaux, Cakes et Muffins
)
Une petite douceur de plus aujourd'hui avec ces madeleines, elles sont simplement délicieuses,fondantes et très très légères, cette recette nécessite un peu plus de temps que pour une recette de ... -
Pains briochés aux raisins
(24/01/2012
publié dans : Brioches, Crêpes , Gauffres
)
Aujourd'hui ce sont de petits pains extra moelleux que je vous propose ! Ingrédients : Pour la pâte briochée : 350 g de farine 11 g de levure de boulanger déshydratée 50 g de sucre en poudre 120 ... -
Bouchées express au Nutella
(23/01/2012
publié dans : Petits fours, Biscuits
)
Si il y a bien une recette que je vais retenir c'est celle-ci, à déguster encore tiède à la sortie du four hhhmmm. Vraiment trop bon ! Ingrédients : 150g de Nutella ou pâte à tartiner 1 oeuf 30g ... -
Crêpes, 4,3,2,1...
(19/11/2011
publié dans : Brioches, Crêpes , Gauffres
)
Comme le titre l'indique cette recette de crêpes est trop simple à retenir, regarder la liste d'ingrédients vous allez comprendre pourquoi ! Ingrédients : 4 verres de lait 3 oeufs 2 verres de ... -
Poulet au four version sicilienne
(09/09/2011
publié dans : Plats d'ici et d'ailleurs
)
J'ai fait quelques modifications de la recette d'origine pour encore plus de goût et de saveur. Ingrédients : pilons de poulet (6 pour moi) 1/2 boîtes de tomates cerises ou concassées 1 aubergine ... -
Pattes de chat
(28/08/2011
publié dans : Petits fours, Biscuits
)
Ma première recette de gâteau pour l'Aïd 2011,ce petit biscuit sablé est trèèèès simple de réalisation d'ailleurs je les ai fait avec ma fille de 3 ans et demi,c'est pour vous dire !! En moins ... -
Salade de fruits,délicieuse
(21/08/2011
publié dans : Fruits
)
Voici une recette très simple qui a fait le tour des blogs et qui va vous plaire à coup sûr,les fruits sont parfumés à souhait et vraiment bien rafraîchissants,idéal pendant ce ramadan pour ... -
Harira
(01/08/2011
publié dans : Soupes
)
En ce premier jour de ramadhan je vous remonte ma recette de la harira,LA recette à ne pas rater et qui sera sur toutes les tables chaque soir de ce mois béni,accompagner de quartier de citron et ... -
Tajine de poulet à l'aubergine
(31/07/2011
publié dans : Tajines&co
)
Une idée de tajine qui se fait avec peu d'ingrédients et qui est vraiment très bonne,la suite en image ... Ingrédients : 8 pilons de poulet 3 pommes de terre 1 aubergine 1 oignon 2 tomates 1 càc ... -
Omelette aux dattes et aux noix
(16/07/2011
publié dans : Entrées et accompagnements
)
Alors je vous entends d'ici,vous vous demandez mais qu'est ce que c'est que ce mélange ?! Eh bien contrairement à ce qu'on pourrait croire,c'est très bon et c'est un mariage qui vaut le coup ... -
Cookies
(14/07/2011
publié dans : Petits fours, Biscuits
)
Je continue sur ma lancée, et je vous propose aujourd'hui encore une recette de Nigella Lawson promis après j'arrête ! Ils sont craquant et en même temps tendre à coeur,trempé dans le lait ils ... -
Vanilla cake de Nigella Lawson
(13/07/2011
publié dans : Tartes, Gâteaux, Cakes et Muffins
)
Un cake simplissime,fort en vanille et pas sec,il a une texture légèrement humide comme je les aime...parfait pour le goûter,il vous plaira certainement. Ingrédients : (j'ai divisé les quantités ... -
"Entrées ramadanesque" concours
(12/07/2011
publié dans : Concours
)
Un concours auquel je participe car en ce mois sacré nous avons toutes besoin d'idées pour accompagner notre harira,chorba et cie Ma première participation sera avec mes chaussons de thon à la ... -
Aubergines farcies aux légumes et curry
(11/07/2011
publié dans : Entrées et accompagnements
)
Une recette qui vaut la peine d'être testée,même ma princesse a tout mangé sans rechigner, pour une fois !! Ingrédients : 2 belles aubergines 200 gr de pois gourmands 100 gr de champignons huile ... -
Chausson de thon à la menthe
(09/07/2011
publié dans : Quiches, tourtes et Chaussons
)
C'est une recette que je souhaite partarger parce qu'elle me plaît énormément,elle est faite d'ingrédient simple mais c'est absolument délicieux,la première fois que je l'avais faite c'était en ... -
Gâteau au chocolat et amandes
(07/07/2011
publié dans : Tartes, Gâteaux, Cakes et Muffins
)
Un gâteau qui fera sans nul doute l'unanimité dans votre petite famille,fort en chocolat,dense et en même temps humide,je pense que c'est l'un des meilleurs gâteau au chocolat que j'ai tester,un ... -
Peperonata
(05/07/2011
publié dans : Entrées et accompagnements
)
Un peu de soleil dans vos assiettes ça vous tente ?? Avec ce beau temps qui reviens on a envie de manger léger et sain,je vous assure que cette peperonata (compotée de poivrons) est très ... -
Gâteau fondant aux amandes
(04/07/2011
publié dans : Tartes, Gâteaux, Cakes et Muffins
)
Bonjour, voilà le délicieux gâteau aux amandes d'Omo_Chakir,vraiment il est excquis accompagné d'une boule de glace tout juste sorti du four,je vous le conseille vivement. Ingrédients : 200gr de ... -
Sauce pour poisson
(02/06/2011
publié dans : Plats d'ici et d'ailleurs
)
Bonjour, me voilà de retour après une looongue absence,je vos poste aujourd'hui une recette de sauce qui accompagnera n'importe quel poisson,ici c'était du saumon. Ingrédients : 1 brique de crème ... -
Feuilletés au thon
(09/02/2011
publié dans : Quiches, tourtes et Chaussons
)
Salam,Bonjour, Je sais qu'il y a des tonnes de recettes feuilletés-thon sur le net surtout les cornets à la crème de thon qu'on peut voir un peu partout mais j'ai comme même tenu à vous mettre la ... -
Pains 100% semoule
(06/02/2011
publié dans : Pains d'ici et d'ailleurs
)
Salam,Bonjour, Je souhaite partager avec vous aujourd'hui un pain qui a fait l'unanimité à la maison ce qui est rare car mon mari est très exigeant sur ce point, mais d'après ces mots il le trouve ... -
Saumon à la marocaine
(26/01/2011
publié dans : Tajines&co
)
Salam,Bonjour, Une recette que j'aime beaucoup car elle ne me prend pas énormément de temps et puis à la maison on mange souvent du poisson donc pas toujours évident d'innover mais cette façon de ... -
Pains cuit à la poêle
(19/01/2011
publié dans : Pains d'ici et d'ailleurs
)
Bonjour,Salam, Une recette de pain bien moelleux au goût imcomparable car celui-ci est cuit sur une poêle,je vous conseille d'essayer si vous ne connaissez pas,la pâte est très agréable à ... -
Smoothie banane - beurre de cacahuètes
(18/01/2011
publié dans : Fruits
)
Bonjour, Aujourd'hui pour le goûter j'ai choisi un smoothie,c'est sain,nourissant et préparé en 2 minutes,y a pas plus pratique ! Ingrédients : 1 banane 1 càs de beurre de cacahuètes 300ml de lait ... -
Carrot cake de Pierre Hermé
(17/01/2011
publié dans : Tartes, Gâteaux, Cakes et Muffins
)
Salam,Bonjour, Voilà mon tout premier carrot cake (il était temps) ! J'ai toujours eu peur du goût que pouvait donner de la carotte dans un gâteau donc j'ai choisi une valeur sûre avec la recette ... -
Pain de viande à la mortadelle
(11/01/2011
publié dans : Plats d'ici et d'ailleurs
)
Encore une idée de repas qui fait son effet,qui ne demande pas énormément de temps de préparation et qui donne un beau résultat au final,la viande est tendre et goûteuse,sans être sèche grâce à la ... -
Gnocchi brocoli et saumon
(10/01/2011
publié dans : Pâtes, Riz et Pommes de terre
)
Voilà encore une recette qui se fait en un tour de main et que tout le monde apprécie à la maison,j'espère que vous aussi serait convaincu ! Ingrédients : 1 brocoli 4 pavés de saumon surgelé 500 ...