Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Fais-toi plaisir

Fais-toi plaisir

Les articles "tajines&co"

Tajine de boulettes au cumin... Mon coup de coeur du moment

Tajines&co


Tajine de boulettes au cumin... Mon coup de coeur du moment

19 Juillet 2012

Ce tajine je l'ai fait, refait et re-refait, j'adooooore tout simplement, il est bien parfumé et délicieux, la recette ne vient pas de moi mais de Khaouter. Je l'ai accompagné la dernière fois d'un bon pain frais maison cuit à la poêle,...

Tajine de cabillaud

Tajines&co


Tajine de cabillaud

13 Juin 2010

Voilà un tajine que j'ai fait à l'occasion d'une invitation, et tout le monde s'est régalé, je vous le conseille vivement il est inratable ! Ingrédients : 4 à 5 filets de poisson (cabillaud,pangasius,collin...) 2 tomates 3 grosses...

Poulet à la marocaine

Tajines&co


Poulet à la marocaine

5 Octobre 2009

Ingrédients : 1 poulet entier (moi je n'avais que 3 cuisses) 1 gros oignon 1 gousse d'ail hachée 3 grosses pommes de terres olives vertes 2 càc de gingembre 2 càc de curcuma 1 pincée de noix de muscade 1/2 càc de canelle huile neutre...